La famiglia Dervaes vive a 15 minuti da Los Angeles in una zona di periferia. Calcolando la casa e il giardino, ha a disposizione
per coltivare e produrre il proprio cibo.
Nel proprio appezzamento in un anno questa famiglia molto volenterosa riesce ad ottenere oltre 2000 chilogrammi di ortaggi a cui si aggiungono la frutta di stagione e le uova delle galline che allevano.
In questo modo la famiglia raggiunge una vera e propria autosufficienza alimentare e non
solo. La loro produzione è così abbondante da generare un reddito di circa 20 mila euro all'anno
(20 mila dollari effettivi).
solo. La loro produzione è così abbondante da generare un reddito di circa 20 mila euro all'anno
(20 mila dollari effettivi).
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